Sapa tháng 9 - Tận hưởng vẻ đẹp mùa lúa chín của Tây Bắc

1. Có nên đi Sapa vào tháng 9 không? 

Tháng 9 thu về, đất trời Sapa như hoà làm một, thị trấn khoác lên mình một tấm áo mới, đẹp và lãng mạn hơn bao giờ hết. Muốn cảm nhận hết cảnh sắc trời ban của “phố núi trong sương”, du khách nhất định phải ghé thăm nơi này trong khoảng thời gian từ cuối tháng 8 – giữa tháng 9. Trong cái lạnh se se của tiết trời vào thu, bạn có thể thả bộ qua từng con đường nhỏ, ngắm những nếp nhà đơn sơ, ruộng lúa chín vàng và cả những mùa hoa Tây Bắc đẹp đến nao lòng.

2. Thời tiết tại Sapa tháng 9.

Tháng 9 thu về, đất trời Sapa như hoà làm một, thị trấn khoác lên mình một tấm áo mới, đẹp và lãng mạn hơn bao giờ hết. Muốn cảm nhận hết cảnh sắc trời ban của “phố núi trong sương”, du khách nhất định phải ghé thăm nơi này trong khoảng thời gian từ cuối tháng 8 – giữa tháng 9. Trong cái lạnh se se của tiết trời vào thu, bạn có thể thả bộ qua từng con đường nhỏ, ngắm những nếp nhà đơn sơ, ruộng lúa chín vàng và cả những mùa hoa Tây Bắc đẹp đến nao lòng.

3. Sapa tháng 9 có gì đẹp?

3.1 Tả Giàng Phình Sapa 

Tả Giàng Phình Sapa từ lâu đã là cái tên mang đầy thách thức cho giới phượt thủ miền Tây Bắc, liệu bạn đã biết đến địa danh đầy độc đáo này chưa? Với dãy Ngũ Chỉ Sơn sừng sững giữa trời xen kẽ lớp lớp ruộng bậc thang, Tả Giàng Phình hùng thiêng sẽ mang đến những trải nghiệm đầy lý thú cho chuyến đi của bạn.

Từ tháng 9 - tháng 11 chính là thời điểm tuyệt vời nhất để ghé thăm Tả Giàng Phình. Vào khoảng thời gian này, thời tiết nơi đây se lạnh và rất trong lành, trời hơi đậm mây nên khá râm mát và dễ chịu. Cuối tháng 9 đến giữa tháng 10 thì khắp đồng ruộng bậc thang đã ngả màu vàng ươm rất tươi đẹp.

3.2 Thung lũng Nậm Cang Sapa

Thung lũng Nậm Cang Sapa dường như là nơi “bị thế giới bỏ quên" với cảnh sắc êm đềm trong trẻo giữa không gian hùng vĩ của rẻo cao Tây Bắc. Không tấp nập như nhiều địa danh khác, thế nhưng vẻ đẹp yên bình nơi đây vẫn là động lực thôi thúc mọi người nhanh nhanh ghé đến trong hành trình du lịch Sapa.

Nếu đem ra đặt lên bàn cân so sánh, quả thật Thung lũng Nậm Cang Sapa là cái tên ít được nhiều người biết đến hơn cả. Thế nhưng, nếu so sánh vẻ đẹp của Nậm Cang với Bản Tả Van Sapa, Tả Phìn thì quả thật nơi đây cũng chẳng kém cạnh là bao. Với vẻ đẹp trong veo và yên bình, Thung lũng Nậm Cang Sapa dường như là nơi “bị thế giới bỏ quên” giữa chốn rẻo cao Tây Bắc hoang vu.

3.3 Bản Cát Cát 

Bản Cát Cát là một trong những ngôi làng cổ nhất Sapa, với nét đẹp yên bình mà độc đáo giữa đại ngàn núi rừng Tây Bắc đã thu hút rất nhiều du khách ghé thăm không chỉ lưu lại những tấm hình đẹp nơi đây mà còn đẻ tìm hiểu nền văn hóa độc đáo, kiến trúc đặc trưng truyền thống, khung cảnh thơ mộng.

Mỗi mùa trong năm, bản Cát Cát Sapa lại mang khoác trên mình tấm áo mới, thu hút khách du lịch bằng vẻ đẹp rất riêng. Tuy nhiên, khoảng thời gian lý tưởng nhất thường rơi vào tháng 3 đến tháng 11 hàng năm. Lúc này, khí hậu ôn hòa, ít mưa, thuận tiện cho quá trình di chuyển, khám phá của du khách.

Vào tháng 4, 5, thời điểm cuối xuân đầu hạ, bản làng hấp dẫn khách du lịch với màu xanh mượt mà, êm dịu của cỏ cây. Trong khi, tháng 9, 10 nơi đây lại thay áo bằng sắc vàng rực rỡ, hương thơm quyến rũ của lúa mới từ những thửa ruộng bậc thang…

3.4 Bản Tả Van 

Bản Tả Van là một địa điểm du lịch vô cùng nổi tiếng tại Sapa cùng với bản Cát Cát, thung lũng Mường Hoa, thờ đá cổ, chợ Tình, núi Hàm Rồng, đỉnh Fansipan… Đến với bản Tả Van bạn sẽ được chiêm ngưỡng bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp của vùng núi rừng Tây Bắc bên cạnh đó là rất nhiều món ăn ngon đặc sản, đặc biệt bạn sẽ được tìm hiểu về cuộc sống sinh hoạt thường ngày và văn hóa truyền thống của người dân tộc. Đảm bảo khi đến bản Tả Van sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm tuyệt vời.

Bản Tả Van là nơi tập trung sinh sống của đồng bào dân tộc Mông từ lâu đời, ngoài ra, còn có người Dao đỏ và người Giáy sinh sống. Nếu bạn muốn chiêm ngưỡng toàn bộ vẻ đẹp của thung lũng Mường Hoa thì chắc chắn là phải tới thăm bản Tả Van rồi.

4. Những địa điểm lưu trú tại Sapa tháng 9 

Hệ thống lưu trú tại Sapa ngày càng đa dạng, cả về loại hình và mức giá. Tuỳ theo nhu cầu mà bạn có thể nghỉ chân tại khách sạn, nhà nghỉ, homestay hoặc các khu nghỉ dưỡng biệt lập. Tháng 9 trùng với kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, là mùa cao điểm du lịch ở Sapa. Vì thế, bạn nên đặt phòng khách sạn trước ngày đi ít nhất là 1 tháng. Truy cập Vigotrip để tìm kiếm khách sạn Sapa giá tốt nhé.

Sau đây là một số địa điểm lưu trú Vigotrip gợi ý để giúp bạn có một kì nghỉ trọn vẹn:

Silk Path Grand Resort & Spa Sapa

Khách sạn Pao’s Sapa Leisure Hotel

Khách sạn KK Sapa Hotel

Khu nghỉ dưỡng Lady Hill Sapa Resort

5. Khám phá những món ăn nên thử khi bạn đi Sapa tháng 9

5.1 Lẩu cá hồi

Lẩu cá hồi là sự kết hợp hòa quyện giữa những thớ thịt cá hồi tươi săn chắc, được nuôi ở hồ Thác Bạc, dưới chân núi Hoàng Liên Sơn với rau xanh Tây Bắc. Thịt cá hồi tươi, mềm, ngọt, nước lẩu đậm đà, ăn kèm với bún tươi và rau xanh rất hợp vị. Có thể nói, món lẩu này là một trong những đặc sản của vùng đất Sapa, du khách từ mọi miền khi đến đây đều mong muốn được thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn này, đặc biệt là trong những ngày sương giá lạnh.

5.2 Gà đen Sapa

Ở Sapa, gà đen còn được biết đến là gà ác và được chế biến như một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bồi bổ sức khỏe. Loại gà này có thịt mềm chắc, rất phù hợp khi ăn kèm với lá bạc hà hoặc muối tiêu chanh.

Gà đen có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, nhưng phổ biến nhất là món gà đen nướng mật ong. Gà được làm sạch, tẩm ướp với mật, sau đó được nướng trên bếp than hồng. Món ăn này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thịt gà mềm, ngọt, mật ong béo ngậy, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Thông thường, gà đen sẽ có giá từ 250.000 VND – 400.000 VND/kg.

5.3 Thịt trâu gác bếp

Khi xem những review ăn uống tại Sapa, bạn sẽ được giới thiệu về món thịt trâu gác bếp nổi tiếng. Đây là đặc sản được nhiều khách du lịch mua về để tặng cho bạn bè hoặc gia đình. Thịt trâu sau khi ướp gia vị sẽ được xiên thành que dài và mang đi xông khói ở bếp củi từ 8 đến 10 tháng cho đến khi có màu nâu đỏ sậm, độ khô vừa phải mà vẫn giữ hương thơm đậm đà.

5.4 Thắng cố 

Khi đi dạo chợ phiên, bạn sẽ bắt gặp món ăn đặc sản nổi tiếng của Sapa là “Thắng cố”. Đây là món canh được làm từ các phần thịt và nội tạng của ngựa kết hợp cùng thịt của các loài gia súc như bò, lợn, trâu.

Thắng cố được nấu trong một cái nồi lớn, trên bếp lửa than hồng. Khi nấu, người ta cho thêm các loại gia vị như gừng, sả, thảo quả, quế, hồi... để tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn. Bạn có thể ăn món ăn này cùng với rau xanh và chấm cùng một loại ớt đặc trưng của Mường Khương. Khi ăn, thắng cố có vị béo ngậy, đậm đà. Tuy nhiên, món ăn này có mùi hơi nồng cùng vị đắng đặc trưng của tiết ngựa, nên không phải ai cũng thích.

6.  Nên mua gì làm quà tặng người thân khi đi du lịch Sapa

6.1 Thổ cẩm - nét văn hóa truyền thống độc đáo

Sapa nổi tiếng với các sản phẩm thủ công đầy màu sắc, đặc biệt là thổ cẩm. Sapa là nơi sinh sống của nhiều dân tộc thiểu số như H’mong, Dao Đỏ, Tày, Thái, Dáy,… Những người phụ nữ ở đây đã được học cách làm thổ cẩm từ khi còn trẻ. Dệt vải thổ cẩm là một trong những văn hóa nổi bật thể hiện sự khéo léo của những người phụ nữ và mang lại nhiều giá trị văn hóa truyền thống.

Ở phiên chợ Sapa, khách du lịch có thể bắt gặp nhiều loại thổ cẩm khác nhau về hình dạng và kích cỡ như khăn quàng cổ, ví, túi xách, quần áo, váy,.. Tất cả các sản phẩm đều được thuê bằng tay rất tỉ mỉ và cẩn thận, để hoàn thành những sản phẩm này, người dân địa phương phải mất từ vài tuần đến vài tháng. Những sản phẩm tượng trưng cho văn hóa độc đáo, truyền thống lâu đời và tượng trưng cho cả những con người nơi đây, chân chất, thật thà và luôn thân thiện. Màu sắc và kiểu dáng bắt mắt. Hiện nay đồ thổ cẩm thêu tay này được bày bán khá nhiều tại các khu chợ mặt đất. Vì tránh mua phải hàng giả, du khách cần chọn những của hàng uy tín để mua. Thổ cẩm thêu tay sẽ không đều và mượt như thêu bằng máy nhưng thổ cẩm thêu tay có mùi thơm, và hoa văn sống động khác nhau.

6.2 Thảo dược Sapa

Những người Dao Đỏ với những phương thức thuốc truyền lại từ ngàn đời. Một trong số những bài thuốc nổi nhất cũng như được nhiều người quan tâm đó chính là thuốc tắm tăng cường tuần hoàn máu, giảm đau xương khớp, thư giãn cơ thể.

Bản người Dao Đỏ thường nằm trên đỉnh núi, mây mù bao phủ quanh năm, thời tiết lạnh lẽo, đôi khi có tuyết rơi. Đây là điều kiện phù hợp cho sự phát triển của nhiều loài thuốc quý. Sống cùng những loại dược liệu quý hiếm này nên từ lâu người dân Dao Đỏ đã biết dùng nó để nâng cao sức khỏe cho bản thân hay cho dân bản.

Ngoài ra, cũng có những bài thuốc mát gan, giải độc cũng được nhiều người quan tâm. Những người dân không biết tên mà chỉ dựa theo hình dáng, màu sắc, mùi thơm, vị thuốc để tìm. Nguồn thuốc thiên nhiên, lành tính.

6.3 Cơm lam - món ăn dân dã đậm chất Sapa

Cơm lam là món ăn phổ biến nhanh gọn lẹ ở Sapa nói riêng, Tây Bắc nói chung. Gạo được vo sạch rồi cho vào ống tre, nứa rồi đổ nước dừa vào. Ống cơm lam được nướng trên bếp than, củi. Khi chín cơm dẻo, thơm có mùi của tre mới, khi ăn có vị ngọt của nước dừa, có thể nói đây là món ăn ngon tuyệt vời đáng để thưởng thức.

Thời tiết lạnh, cơm luôn được giữ ấm trong ống tre, bạn có thể mua về làm quà hoặc mua để ăn trên đường đi.

Du lịch Sapa tháng 9 sẽ là một sự hoàn hảo dành cho bạn, với sự ưu ái của thiên nhiên ban tặng thì tháng 9 sẽ là khoảng thời gian mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng với những chia sẻ trên của Vigotrip  sẽ giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm cho chuyến khám phá Sapa tháng 9.