Mô tả
Nhắc đến vùng đất An Giang nơi miền Tây sông nước, chắc hẳn bất cứ ai cũng sẽ nhớ ngay đến Thất Sơn - Bảy Núi gắn liền với biết bao truyền thuyết ly kỳ, rừng tràm Trà Sư bạt ngàn, Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam Châu Đốc linh thiêng hay hồ Tà Pạ, núi Cấm cùng vô vàn lễ hội đặc sắc và ấn tượng. Song song với đó, có một điểm đến tâm linh nức tiếng gần xa mà không thể không nhắc tới chính là Chùa Bánh Xèo (Thiền viện Đông Lai) - Ngôi chùa độc nhất vô nhị giữa Thất Sơn hùng vĩ.
Chùa Bánh Xèo còn được biết đến với tên gọi là Thiền viện Đông Lai hay Chùa Phật Nằm. Ngôi cổ tự này tọa lạc tại địa phận khóm Xuân Phú, thị trấn Tịnh Biên, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang và nằm trong khu vực Bảy Núi hay còn được gọi là dãy Thất Sơn. Có thể nói Chùa Bánh Xèo (Thiền viện Đông Lai) là một điểm dừng chân quen thuộc của các tín đồ đam mê du lịch mỗi khi đặt chân đến An Giang. Bởi vì nơi đây vừa là chốn linh thiêng, tôn kính vừa sở hữu không gian yên bình cùng truyền thống làm bánh xèo đãi khách phương xa vô cùng đặc biệt.
Khí hậu An Giang mang đặc trưng của thời tiết Nam Bộ nên được chia thành hai mùa là mùa mưa và mùa khô. Vì khí hậu khá dễ chịu và không quá khắc nghiệt nên bạn có thể ghé thăm Chùa Bánh Xèo (Thiền viện Đông Lai) vào bất cứ thời gian nào trong năm. Tuy vậy, để an toàn và thuận tiện nhất thì bạn nên sắp xếp lịch trình vào mùa khô. Lúc này, bạn có thể thoải mái tham quan, tận hưởng những ngày tiết trời khô ráo, nắng đẹp và ít gặp trở ngại do các cơn mưa rào gây ra.
Chùa Bánh Xèo (Thiền viện Đông Lai) luôn mở rộng cửa chào đón người hành hương vào tất cả các ngày trong tuần. Mọi người thường đổ về chùa rất đông vào dịp cuối tuần, ngày rằm và đặc biệt là ngày Tết để cầu may mắn cũng như trải nghiệm món bánh xèo chay thú vị. Vậy nên bạn có thể cân nhắc đến thăm chùa vào thời gian này để được hòa mình vào không khí tấp nập, náo nhiệt tại đây nhé!
Chùa Bánh Xèo được xây dựng theo lối kiến trúc độc đáo vùng Tây Nam Bộ kết hợp với nghệ thuật chạm khắc của phái Thiền viện Trúc Lâm, khá mới lạ so với các ngôi chùa khác trong vùng nên đây cũng là lý do thu hút đông đảo người dân đến ghé thăm. Khuôn viên Chùa Bánh Xèo (Thiền viện Đông Lai) rất rộng rãi, thoáng mát với nhiều tiểu cảnh và cây xanh. Khi đến đây, bạn có thể dao quanh vãn cảnh chùa, hành hương, dâng lễ và chiêm ngưỡng bức tượng Phật nằm dài 6 mét trong tư thế niết bàn. Đài Quan Âm nằm phía bên trái chánh điện, ở chính giữa là tượng Bồ Tát Quan Thế Âm đứng trang nghiêm trên đài sen. Ngoài ra, nơi đây còn có hòn non bộ cùng với dòng thác chảy róc rách suốt ngày đêm vừa vui tai vừa tô điểm thêm cho cảnh quan chùa.
Bánh xèo ở Thiền viện Đông Lai là thức ăn chay, có nhân bao gồm đậu xanh nguyên hạt, giá đỗ, nấm mèo, tàu hũ và củ sắn xắt sợi. Dù đông đúc nhưng chùa rất chú trọng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Rau ăn kèm với bánh xèo chay chủ yếu do Phật tử và người dân trong vùng trồng trọt rồi mang đến tặng chùa hoặc hái trên núi Cậu.
Trên đây cẩm nang du lịch đã giới thiệu đến bạn Chùa Bánh Xèo (Thiền viện Đông Lai) - Ngôi chùa nổi tiếng bậc nhất An Giang với truyền thống đãi bánh xèo chay. Nếu có dịp đặt chân đến vùng đất Thất Sơn thì bạn đừng quên ghé đến đây để bái Phật, dâng lễ, đồng thời cảm nhận hương vị bánh xèo thơm ngon cũng như tấm lòng hiếu khách của nhà chùa và người dân địa phương nhé.
