Nhà máy Trà cổ Cầu Đất Farm Đà Lạt

Xuất hiện tại Đà Lạt từ năm 1927, nhà máy Trà Cổ Cầu Đất Farm thu hút cộng đồng mê xê dịch khi vẫn còn duy trì hoạt động và xác lập kỷ lục Việt Nam là “Nhà máy Trà cổ xưa nhất Việt Nam còn hoạt động”. Hiện nay, nhà máy sở hữu một bảo tàng với tất cả máy móc còn vẹn nguyên từ xưa đang được trưng bày.

 

Từ năm 1927, tại khu vực nằm cách Đà Lạt 22km về phía Đông Nam, người Pháp đã lập nên một khu vực trồng trà chất lượng và một nhà máy sản xuất trà cổ xưa nhất không chỉ Việt Nam mà còn cả khu vực Đông Nam Á. Khu vực này hiện nay do Công ty cổ phần Chè Cầu Đất Đà Lạt đầu tư và trở thành một điểm tham quan tại Đà Lạt khá nổi tiếng. Nhà máy Trà Cổ Cầu Đất Farm đã được chuyển đổi thành bảo tàng trà với một không gian nghệ thuật sắp đặt thú vị, mở ra câu chuyện về lịch sử 100 năm của sản phẩm Trà Cổ Cầu Đất Đà Lạt nổi tiếng.

Nhà máy trà cổ Cầu Đất Farm nằm ở đồi chè Cầu Đất nổi tiếng, cách trung tâm Đà Lạt tầm 22km về hướng Đông Nam. Với địa hình đồi núi và khí hậu thiên nhiên mát lành, bạn có thể chọn cách di chuyển từ Đà Lạt bằng xe máy tầm 45 – 60 phút để trải nghiệm và thuận tiện hơn trong việc thăm thú xung quanh Đà Lạt.

Trải qua một thế kỷ với bao biến cố lịch sử và cách mạng công nghiệp, những cỗ máy trong nhà máy Trà Cổ Cầu Đất Farm đã dần trở nên cũ kỹ, cồng kềnh và lỗi thời nhưng không hề bị hoen rỉ do được chế tạo từ nguyên liệu thép tốt của Pháp. Từ đây, ý tưởng xây dựng một bảo tàng Trà Cổ đầu tiên tại Việt Nam đã hình thành và trở thành nơi lưu giữ lịch sử cho các thế hệ tương lai.

Bảo tàng trà cổ Cầu Đất vừa được tân trang lại năm 2020 nhưng vẫn giữ nguyên hiện trạng nét cổ kính vốn có của một công trình thời xưa. Bảo tàng có 5 phòng mang các chủ đề khác nhau như: chiếc hộp lịch sử, trưng bày dụng cụ làm trà, nói về người làm trà và nhìn ra ngành trà thế giới. Tại đây, du khách có thể tận mắt nhìn lại toàn bộ quy trình sản xuất trà ngày xưa cũng như lịch sử ngành trà 100 năm đáng tự hào của Việt Nam ta. 

Bên ngoài bảo tàng Trà Cổ Cầu Đất Farm chính quán trà nhỏ cho du khách trực tiếp trải nghiệm vị trà đặc sản Đà Lạt hay đơn giản là không gian nghỉ ngơi cho các khách du lịch sau một chuyến tham quan dài. Ở nhà máy Trà Cổ Cầu Đất Farm, Trà chính là văn hóa, là cuộc sống của mỗi con người và được pha bằng cả tâm huyết của những nghệ nhân chân chính, chứa đầy những câu chuyện kể, tinh hoa, hơi thở của tự nhiên và dòng lịch sử. Khi đến đây, bạn nhất định phải thử trà đen và trà xanh đặc trưng của quán nhé.