Ni Viện Thiện Hoà Vũng Tàu

Nếu bạn đã biết đến ngôi chùa bún riêu độc đáo tại Vũng tàu thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua ngôi chùa bánh xèo cũng độc lạ không kém. Đó là Ni viện Thiện Hòa, là nơi nổi tiếng với món bánh xèo chay cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng theo chân Vigotrip tìm hiểu xem tại đây có gì thú vị nhé!

 

Ni viện Thiện Hoà nằm tại khu vực Đại Tòng Lâm, thuộc thị trấn Phú Mỹ, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Nơi đây là ngôi chùa thuộc phái Bắc Tông. Nơi đây nổi tiếng với món bánh xèo trứ danh, khiến cho nhiều du khách ghé thăm lần đầu tại Ni Viện Thiện Hoà đều muốn quay trở lại và thưởng thức món ăn hấp dẫn này. 

Vì Ni Viện nằm trong khu vực Đại Tòng Lâm chính vì thế để đi được vào đây bạn lưu ý nên đi những xe nhỏ. Bạn có thể di chuyển bằng xe máy và xe ô tô đến khu vực này, tuy nhiên với loại xe ô tô, vì đường vào khá bé chính vì thế bạn chỉ có thể di chuyển bằng xe khách dưới 15 chỗ. Nếu bạn di chuyển bằng xe máy sẽ thuận tiện hơn và bạn cũng có thể thuê xe máy theo ngay tại trung tâm thành phố Vũng Tàu với giá dao động từ 80.000vnd/ngày - 150.000vnđ/ ngày. 

Kiến trúc của Ni viện Thiện Hòa là kiến trúc vô cùng cơ bản và đặc trưng của kiến trúc Phật giáo Việt Nam. Các thiết kế tại Ni viện Thiện Hòa mang đậm phong cách của trường phái Bắc Tông. Cũng như các ngôi chùa khác, Ni viện Thiện Hoà vẫn có cổng tam quan vô cùng đặc trưng.

Ngôi chùa bánh xèo nổi tiếng này được xây dựng bao gồm một tầng trệt và hai tầng lầu. Bởi vì kết hợp cả việc giảng dạy Phật học tại Ni Viện, chính vì thế tầng trệt của Ni viện được tận dụng để làm giảng đường. Còn nơi thờ các chư Phật, Bồ Tát sẽ được đặt ở 2 tầng lầu phía trên. 

Điều đặc biệt tại Ni viện Thiện Hoà chính là nơi đây luôn tiếp đã thực khách bằng món bánh xèo chay vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món bánh xèo chay  tại đây trứ danh thập phương làm du khách luôn tò mò và mong muốn được một lần thưởng thức thử. Nhờ vào món ăn đặc biệt này mà Ni viện Thiện Hoà cũng được gọi với cái tên vô cùng thân thương chính là chùa Bánh xèo.

Được biết, khi xưa trụ trì của ngôi chùa với pháp danh Thích nữ Như Như là ni sư trước đây đã nấu món bún riêu chay tại chùa bún riêu Vũng Tàu vô cùng nổi tiếng. Nếu bạn yêu thích món bún riêu tại chùa Phước Hải thì chắc chắn phải ghé thăm Ni viện Thiện Hòa để được thưởng thức món bánh xèo chay này. Khi đến với Ni viện Thiện Hòa, Ni sư đã nảy ra ý tưởng lựa chọn món bánh xèo chay để tiếp đãi du khách khi họ đến viếng thăm chùa 

Nếu bạn nhìn thấy cách làm bánh xèo của các ni sư thì thấy rằng các nguyên liệu làm nên món ăn này vô cùng đơn giản. Những nguyên liệu làm nên món bánh xèo chay là những thực phẩm có xung quanh chùa. Bột đổ bánh xèo được các ni sư tận tay làm và xay ra hằng ngay. bên cạnh đó, phần rau sống ăn kèm bánh xèo được hái và trồng ở khu vực vườn xung quanh Ni viện chính vì thế, rau lúc nào cũng tươi và sạch. Còn những nguyên liệu khách như củ sắn, cà rốt, mì căn, dầu ăn đều là những thứ do các Phật tử gần xa ủng hộ.