Thung Lũng Mai Châu
Mô tả
Thung lũng Mai Châu là địa điểm thu hút du khách bởi vẻ đẹp mơ màng với không khí núi rừng trong lành, mát mẻ và đặc biệt là nét văn hóa đa dạng cùng nền ẩm thực độc đáo. Ở đây không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp mơ màng với không khí núi rừng trong lành, mát mẻ và đặc biệt là nét văn hóa đa dạng cùng nền ẩm thực độc đáo. Nơi đây chắc chắn sẽ mang lại cho du khách nhiều trải nghiệm tuyệt vời và những cảm giác yên bình, thư thả sau bao ngày làm việc mệt mỏi.
Thung Lũng Mai Châu không có những cánh đồng hoa tam giác mạch trải dài như Hà Giang, không có những đồi chè xanh bát ngát như Mộc Châu. Nhưng nơi đây lại là của riêng cho những ai muốn tìm cho mình một nơi tĩnh dưỡng, đủ yên bình và thật bình dị. Thế giới trong trẻo ấy sẽ quyến rũ bất cứ ai một lần tìm về thung lũng bé nhỏ mà xinh đẹp này.
1. Thung Lũng Mai Châu ở đâu?
Thung Lũng Mai Châu nằm phía Tây của Hà Nội, Mai Châu là huyện cuối cùng của Hòa Bình, tiếp giáp với Mộc Châu của Sơn La và Pù Luông của Thanh Hóa.
Cách Hà Nội 150 km tương đương 3 giờ chạy ô tô hoặc 4 giờ xe máy, Mai Châu thích hợp cho những chuyến đi ngắn ngày hay dịp cuối tuần. Cung đường này cũng không quá khó, rất phù hợp cho những phượt thủ mới hoặc những người muốn thử cảm giác lần đầu tự lái xe qua những cung đường đèo.
2. Thời điểm thích hợp để đến Thung Lũng Mai Châu
Thung Lũng Mai Châu là điểm du lịch thích hợp cho tất cả các mùa trong năm, bạn có thể tham khảo vẻ đẹp các mùa trong năm của Mai Châu dưới đây:
- Tháng 11 – tháng 2 : Mùa đông, thời tiết se lạnh, hoa mận, hoa đào nở kín cả một góc Mai Châu.
- Tháng 3 – tháng 4: Thời tiết mát mẻ, dễ chịu mùa hoa ban nở.
- Tháng 5 – tháng 8: Khí hậu cũng khá mát mẻ, không có hoa nhưng có mận, đào cho bạn hái.
- Đầu tháng 9 có Tết Độc Lập thu hút hàng ngàn du khách trong và ngoài nước đến tham dự.
3. Thung Lũng Mai Châu có gì đẹp?
Thung Lũng Mai Châu không có nhiều điểm du lịch đẹp, nổi tiếng như Mộc Châu - Sơn La, nhưng đến Mai Châu bạn cũng sẽ không phải thất vọng vì phong cảnh nơi đây.
Ở Mai Châu có 2 bản du lịch nổi tiếng là bản Lác và bản Pom Coọng, ngoài ra còn rất nhiều địa danh nổi tiếng khác ở Mai Châu cho bạn khám phá.
Bản Lác - Điểm du lịch đẹp nhất Mai Châu: Bản Lác ngày nay đã là một điểm du lịch cộng đồng rất quen thuộc trong lòng du khách gần xa. Không phải là một nơi sầm uất, tấp nập, không hào hoa tráng lệ, không cao sơn mỹ vị mà tất cả đều dân dã, tự nhiên, gần gũi thân thiện khiến du khách một lần tới đây sẽ nhớ mãi không quên.
Bản Lác là nơi in đậm bản sắc văn hóa người Thái trắng 5 dòng họ người dân tộc Thái sinh sống ở bản Lác là Hà, Lò, Vì, Mác, Lộc. Tới nay bản đã tồn tại được 700 năm.
Trước đây dân bản chỉ sống dựa và nghề trồng lúa nương và dệt thổ cẩm, sau này vẻ đẹp tiềm ẩn của bản Lác đã dần được du khách khám phá. Ngày này mọi người trong bản đều làm về du lịch và cái tên bản Lác là một trong những vùng trọng điểm về du lịch ở Mai Châu.
Bản Poom Coọng: Pom Coọng nghĩa là bản của những quả đồi nằm trên cái trống lớn, ngụ ý chỉ đồng ruộng – một cái tên giàu tượng hình và nhiều ý nghĩa. Pom Coọng đã được biết đến là một làng văn hóa, làng du lịch, điểm đến hấp dẫn với du khách thập phương với gần 70 hộ và hơn 300 nhân khẩu.
Theo truyền thống, người dân Pom Coọng vẫn dựng lên những nếp nhà sàn độc đáo để ở. Những ngôi nhà mọc lên san sát chỉ cách nhau bởi luống rau hay bờ dậu mỏng, ngồi trên cửa voóng, người ta có thể trò chuyện, cùng nhau vui đùa.
Pom Coọng rất sạch sẽ, nguồn nước sạch, các công trình nước, vệ sinh được làm quy củ tạo cho du khách cảm giác trong lành và an toàn. Nước chủ yếu là dùng nước máy. Rác thải được phân loại, đựng trong thùng và sẽ được xử lý. Đường làng, ngõ xóm luôn sạch sẽ, không có chuyện người dân vứt rác bừa bãi.
Đèo Thung Khe: Nằm giữa Tân Lạc và Mai Châu (Hòa Bình) trên đường quốc lộ 6, đèo Thung Khe hay đèo Đá Trắng buổi sớm là bầu trời trong trẻo, buổi trưa là nắng gắt trời xanh, buổi chiều dìu dịu với ánh nắng chiều và đêm là sương mù giăng khắp lối.
Hang Mỏ Luông: Cách không xa trung tâm thị trấn Mai Châu, nằm sát quốc lộ 15 nhìn về phí bản Lác, Pom Coọng là hang Mỏ Luông: Tên gọi cũ là hang Bó Luông, tiếng Thái Bó Luông có nghĩa là mạch nước lớn. Đó là mạch nước bắt nguồn từ trong lòng dãy núi Pù Khà. Mạch nước này chảy ra cánh đồng phía Tây, nhân dân địa phương đã đào đắp thành hồ chứa nước và đặt tên là hồ Mỏ Luông.
Hang Chiều: Để lên tới Hang Chiều du khách phải trải qua 1200 bậc đá, bên cạnh cửa hang có cây Xà Pùng cổ thụ, đứng sừng sững uy nghi nơi cửa hang, nhưng lại khiêm nhường, đứng sang 1 bên để che chắn cho cửa hang và thuận tiện cho đường đi xuống lòng hang.
4. Những món ngon nhất định phải thử khi du lịch Mai Châu
Thung lũng Mai Châu ngoài những cảnh sắc tuyệt vời mà thiên nhiên ban tặng còn có những món ăn đặc sản rất hấp dẫn mà du khách nào ghé thăm mảnh đất này cũng muốn phải thưởng thức như:
Cơm lam
Cơm lam là món ăn nổi tiếng nhất ở Mai Châu, với cách chế biến đơn giản nhưng đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Cơm lam sử dụng loại gạo đặc trưng của vùng núi, hạt thuôn dài, nhỏ; cho đầy gạo vào ống nứa non, sau đó nướng trên bếp lửa và khi chín có mùi thơm phức, ăn kèm với thịt heo nướng, muối vừng…
Thịt lợn Mường
Thịt lợn Mường, còn gọi là lợn mán, lợn cắp nách là loại lợn có mõm nhọn, thân dài, chân gầy, tai nhỏ, lông cứng, dài; chỉ chăn thả trong rừng và ăn cỏ nên thịt chắc, ít mỡ, nhiều nạc, có vị ngọt tự nhiên và mùi rất thơm. Đây là món đặc sản dân dã và đậm đà hương vị của vùng cao, đặc biệt không thể thiếu trong những bữa ăn đãi khách của người dân núi rừng Tây Bắc.
Xôi nếp nương
Xôi nếp nương sử dụng loại nếp được người Thái trồng trên các thửa ruộng bậc thang tại thung lũng Mai Châu. Sau đó, ngâm nếp trong nhiều giờ, rồi cho vào chõ gỗ, không cần nấu mà nếp vẫn tự chín bằng hơi; xôi chín cho vào rổ và có mùi thơm lừng, hạt nếp nương chín có màu bóng bẩy, trông rất bắt mắt. Khi ăn có vị dẻo, bùi, không bị ướt và dính, đặc biệt không gây cảm giác béo ngậy như các loại xôi khác.
Măng đắng
Măng đắng được xem là đặc sản của Mai Châu và luôn có sẵn ở trong nhà vì người dân thường lên rừng hái măng về phơi khô hoặc ngâm chua để ăn dần. Khi ăn món ăn này, du khách sẽ cảm nhận được vị đắng của măng rừng và sau khi nuốt vào lại có vị ngọt của nước măng.
