Huyện Vụ Bản
Mô tả
1. Địa lý
Huyện Vụ Bản nằm ở phía tây bắc của tỉnh Nam Định, nằm cách thành phố Nam Định 13 km, cách trung tâm thủ đô Hà Nội 77 km và có vị trí địa lý:
- Phía bắc giáp thành phố Nam Định và huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam
- Phía đông giáp thành phố Nam Định và huyện Nam Trực
- Phía tây và phía tây nam giáp huyện Ý Yên
- Phía nam giáp huyện Nghĩa Hưng.
Huyện Vụ Bản có diện tích 152,81 km², dân số năm 2015 là 130.763 người, mật độ dân số đạt 856 người/km².
2. Hành chính
Huyện Vụ Bản có 18 đơn vị hành chính cấp xã trực thuộc, bao gồm thị trấn Gôi (huyện lỵ) và 13 xã: Cộng Hòa, Đại An, Đại Thắng, Hiển Khánh, Hợp Hưng, Kim Thái, Liên Minh, Minh Tân, Quang Trung, Tam Thanh, Thành Lợi, Trung Thành, Vĩnh Hào.
3. Truyền thống
Huyện Vụ Bản là vùng đất có truyền thống hiếu học, nhiều người đã đỗ đạt cao, có danh vọng, đóng góp vào kho tàng văn hoá của dân tộc. Trong suốt thời kỳ khoa cử của chế độ phong kiến Việt Nam, Vụ Bản có 16 vị đỗ Tiến sĩ, Thám hoa, Bảng nhãn, Trạng nguyên. Danh nhân tiêu biểu phải kể đến Trạng nguyên Lương Thế Vinh, là một nhà chính trị xuất sắc, đứng đầu viện hàn lâm đảm trách việc văn thư cho nhà vua, lo việc bang giao với nước ngoài, luận bàn việc nước. Ông từng tham gia dạy học, đặc biệt cũng rất quan tâm đến phát triển kinh tế, mở mang đường sá,...
4. Các địa điểm nổi tiếng
- Khu du lịch sinh thái Núi Ngăm
- Đền Vĩnh Lại
- Khu di tích Phủ Dầy
5. Địa điểm lưu trú
- Khách sạn Ruby Hotel Nam Định
- Khách sạn Nam Cuong Hotel Nam Định
- Khách sạn SOJO Hotel Nam Định
6. Ăn gì tại Vụ Bản
Khi đến Vụ Bản (Nam Định) bạn nên thưởng thức món bánh dày Phủ Dầy, được nằm ở khu vực khu di tích Phủ Dầy. Loại bánh này rất phổ biến, nhưng tại nơi đây lại trở nên ngon đến lạ kỳ vì sự đặc biệt của chúng.
Tại đây, bánh dày được chế biến từ loại gạo nếp ngon lúa chín kỹ, thường là lúa nếp mùa, ngâm qua nước 2 lá rồi đồ kỹ. Khi đã sôi chín được đổ ra theo từng mẻ rồi giã trong cối tới khi có được một khối bột nếp chín dẻo quánh là được. Ở đây, phổ biến nhất là bánh dày không nhân và thường được dùng để ăn chung với giò lụa, chả quế,...
