Làng chài Mũi Né
Mô tả
Làng chài Mũi Né là địa điểm mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Phan Thiết. Nơi đây sở hữu thiên nhiên với vẻ đẹp hoang sơ với bờ cát trắng trải dài dọc bờ biển, vẻ bình yên, mộc mạc của làng chài như một bức tranh phong cảnh nên thơ khiến ai khi đến đây cũng cảm thấy xiêu lòng. Bên cạnh chiêm ngưỡng vẻ đẹp của biển cả bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm làng ngư dân vùng biển vô cùng thú vị và hấp dẫn, đặc biệt là mua và thưởng thức hải sản tươi ngon tại nơi đây.
1. Địa chỉ làng chài Mũi Né
Làng chài Mũi Né nằm trên con đường Huỳnh Thúc Kháng, cách bến xe Mũi Né khoảng 200m, cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 23km về phía Bắc, cách chợ Mũi Né khoảng 1km.
Từ khu Hàm Tiến đông đúc, nơi tập trung nhiều resort, khách sạn của thành phố Phan Thiết, chỉ cần chạy thêm khoảng 5km nữa là đến làng chài Mũi Né nằm sát bãi biển.
Làng chài Mũi Né nằm dọc theo bờ biển dài khoảng 1km, bãi biển nơi đây sóng yên gió lặng quanh năm, là vị trí lý tưởng cho tàu bè trú ẩn.
2. Nên đến làng chài Mũi Né khi nào?
Du khách có thể đến Phan Thiết nói chung và làng chài Mũi Né nói riêng vào bất cứ thời điểm nào trong năm. Tuy nhiên làng chài giáp biển nên sẽ rất bất tiện nếu bạn đến đây vào ngày mưa bão. Để đảm bảo thời tiết thuận lợi, không phá vỡ lịch trình, bạn nên đến đây vào mùa khô Phan Thiết. Khoảng thời gian được cho là đẹp nhất trong năm để ghé thăm làng chài là từ tháng 6 đến tháng 8. Lúc này biển êm, sóng lặng, trời trong, bạn sẽ có cơ hội chứng kiến mọi hoạt động đánh bắt hải sản của người dân làng chài.
Đến làng chài thời điểm nào trong ngày cũng có những điều thú vị cho bạn khám phá. Nhưng muốn tìm hiểu cuộc sống ngư dân làng chài và thưởng thức mọi món quà mà làng chài dành cho bạn, hãy cố gắng có mặt ở đây từ sáng sớm bạn nhé!
3. Làng chài Mũi Né có gì hấp dẫn du khách?
Check-in khung cảnh làng chài bình yên
Ở làng chài Mũi Né, bạn sẽ không tìm thấy những tòa nhà cao tầng, những khách sạn cao sang, những dịch vụ vui chơi, giải trí hấp dẫn. Chờ đón bạn ở đây là một khung cảnh thiên nhiên bình yên, ngập tràn hơi thở cuộc sống. Đó là bờ biển với những đoàn thuyền ra khơi trở về, là những nếp nhà nhỏ nép mình dưới bóng dừa xanh.
Khung cảnh bình yên của ngôi làng chài nguyên sơ mà yên bình sẽ trở thành phông nền sống ảo không app nào tô vẽ được. Màu biển xanh cát vàng, màu xanh, màu đỏ của những con thuyền, màu của những tấm bạt dựng tạm trên bờ biển cũng đủ để làm nên những bức hình rộn ràng sức sống.
Khám phá chợ cá làng chài
Từ trên đường sẽ có những bậc thang dẫn xuống khu chợ cá dưới bãi biển. Đây là nơi những đoàn thuyền đánh cá thu gom chiến lợi phẩm sau một đêm rong buồm ngoài khơi. Cá, tôm, hải sản được đưa từ thuyền lên bờ bằng thuyền thúng. Kẻ bán người mua tấp nập ngày nào cũng vậy bắt đầu từ 5h30 đến 10h sáng.
Chợ cá ở đây phục vụ chủ yếu nhu cầu của người dân địa phương. Tuy nhiên cũng nhiều du khách thích thú trước cảnh bán mua nhộn nhịp với bạt ngàn hải sản tươi mới và giá rẻ. Nào mực, cá, tôm, cua, ghẹ, ốc… đủ cả. Không cưỡng lại được sự tươi ngon, ai cũng muốn chọn cho mình một mớ hải sản để nhờ người dân chế biến và ăn tại chỗ. Du khách muốn mua hải sản mang về làm quà có thể thuê dịch vụ luộc hải sản tại chỗ với giá 10.000 - 20.000 đồng/ lần. Hải sản tươi được luộc trước khi mang về sẽ giữ được độ ngọt ngon vốn có.
Thưởng thức hải sản tươi ngon tại biển
Đến làng chài Mũi Né mà không thưởng thức hải sản tươi ngon thì thực có lỗi với biển. Vừa thưởng thức hải sản, vừa ngắm biển trời thực sự là một trải nghiệm khó có thể nào quên. Cứ mỗi buổi chiều, dọc bờ biển lại có hàng chục căn lều tạm được dựng lên. Đây là nơi lý tưởng nhất để bạn thưởng thức hải sản trên bờ biển. Hải sản tươi ngon được chế biến cẩn thận nhưng giá rẻ hơn ăn trong các nhà hàng rất nhiều.
Khám phá ẩm thực địa phương
Không chỉ có hải sản tươi ngon, đến làng chài, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn món ngon Mũi Né. Con đường Huỳnh Thúc Kháng quy tụ nhiều nhà hàng, quán ăn với thực đơn đa dạng, khuôn viên sạch sẽ. Du khách hãy chọn cho mình một nhà hàng ưng ý và đừng quên nếm thử những đặc sản nơi đây như:
Lẩu thả Phan Thiết: Cái tên này xuất phát từ cách ăn thả từng loại nguyên liệu gồm thịt, hải sản, rau củ vào nồi nước dùng sôi nghi ngút khói. Lẩu thả ở đây cũng giống món lẩu ở các vùng. Chỉ khác là vì gần biển nên hải sản nhúng lẩu luôn tươi ngon, đầy ắp.
Răng mực nướng cũng là một món ăn vặt đáng để bạn thưởng thức. Từ răng con mực, người ta dùng để chế biến nhiều món khác nhau như xào, chiên xù. Nhưng món được yêu thích nhất có lẽ là những xiên răng mực nướng như thế này.
Bánh quai vạc với vỏ bánh làm bằng bột lọc, nhân làm từ thịt ba chỉ, tôm biển tươi ngọt hoặc nhân đậu xanh. Bánh quai vạc ăn vị khá giống với bánh bèo hay bánh bột lọc của Huế. Bánh ăn cùng nước mắm làng chài Mũi Né đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi không quên.
Cá lồi xối mỡ là một đặc sản nổi tiếng của Phan Thiết. Thịt cá lồi ngọt, chắc nhưng không quá dai. Thịt cá cuộn cùng rau thơm, bún rồi chấm nước chua ngọt pha từ nước mắm Phan Thiết chính hiệu ngon nuốt lưỡi.
Tìm hiểu nghề làm khô cá và nước mắm
Theo kinh nghiệm du lịch Mũi Né, nếu đi sâu vào bên trong làng chài, khu vực sinh sống của ngư dân, bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về nghề làm khô cá, khô mực và nghề làm nước mắm nhĩ thủ công. Có một điều đặc biệt là việc đánh bắt hải sản ở đây chỉ do nam giới thực hiện. Còn công việc làm các loại hải sản khô lại chỉ do những người phụ nữ thực hiện.
Hải sản sẽ được họ sơ chế, tẩm ướp rồi mang phơi nắng. Dưới cái nắng Mũi Né, các loại hải sản khô tự nhiên, giữ trọn hương vị và sự mặn mòi của biển cả. Đây là món quà thích hợp để bạn mua về tặng người thân, bạn bè.
4. Điểm tham quan gần làng chài Mũi Né
Suối Tiên Mũi Né
Suối Tiên cũng nằm trên trục đường Huỳnh Thúc Kháng như làng chài nên tiện nhất để di chuyển. Đây là một suối nước màu đỏ cam đặc biệt, chảy len lỏi qua những đồi cát vàng, cát đỏ của Mũi Né. Một bên suối là rừng cây, một bên suối là những bức tường nhũ cát được tạo hóa điêu khắc như những lâu đài cát khổng lồ.
Bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa
Bảo tàng nằm tại 360 Nguyễn Thông, Phú Hài, Phan Thiết, Bình Thuận. Khuôn viên bảo tàng có diện tích 1.600m2 được phân chia thành 14 không gian khác nhau. Mỗi không gian tái hiện lại các giai đoạn của 300 năm lịch sử làng chài Phan Thiết từ thời Chăm Pa, thời vua Nguyễn, thời Pháp thuộc và những thập niên 40 – 60. Du khách đến đây được tìm hiểu lịch sử qua các hiện vật, được hóa thân thành những người dân chài hay diêm dân đích thực, được thăm phố cổ Phan Thiết 300 năm hay khám phá quy trình làm nước mắm.
Đồi Cát Bay
Đồi cát bay có địa chỉ tại Khu phố 5, phường Mũi Né, Phan Thiết. Tên gọi này xuất phát từ việc mỗi khi có gió thổi hình dạng đồi cát lại thay đổi. Trong một ngày, đồi cát bay có vô vàn sắc thái hình dạng và màu sắc khác nhau. Những đồi cát này được hình thành từ mỏ sắt cổ hàng trăm năm nên có màu sắc thật đặc biệt và cùng là những đồi cát “độc nhất vô nhị” ở Việt Nam. Khung cảnh đồi cát trải dài mênh mông bất tận như sa mạc sẽ là phông nền sống ảo cực phẩm cho du khách. Ở đây cũng có rất nhiều trò chơi trên cát thú vị chờ bạn khám phá.
