Mù Căng Chải tháng 9 - Khám phá vẻ đẹp mùa lúa chín

1. Đặc điểm thời tiết Mù Căng Chải tháng 9.

1.1 Thời tiết Mù Căng Chải tháng 9.

Tháng 9 là thời điểm những thửa ruộng bậc thang tại Mù Cang Chải bước vào mùa lúa chín. Thời tiết lúc này cũng vào thu, trời trong xanh, có nắng nhẹ vào sáng sớm và hơi gắt vào giữa trưa. Ban đêm trời hơi se lạnh với nhiệt độ khoảng 20 độ C. Tháng 9 cũng là thời điểm Mù Cang Chải ít mưa nên rất thích hợp cho những chuyến du lịch nghỉ dưỡng.

Đi du lịch Mù Cang Chải dịp quốc khánh 2/9, du khách sẽ được ngắm nhìn và tham quan những thửa ruộng bậc thang đang độ mùa vàng, tận hưởng trọn vẹn bức tranh vùng cao đẹp thơ mộng và hùng vĩ.

1.2 Tại sao nên đi Mù Căng chải tháng 9.

Vào tháng 9, thời tiết tại Mù Cang Chải thường khá dễ chịu, không quá nóng bức như mùa hè, cũng chưa lạnh lẽo như mùa đông. Khí trời trong lành và cảm giác yên bình khi đứng giữa cánh đồng lúa và nhìn xa xa về phía những ngọn núi xanh làm cho trải nghiệm ở đây thêm phần thư thái và tĩnh lặng. Tháng 9 cũng chính là thời điểm ruộng lúa bậc thang ở Mù Cang Chải chuyển sang màu vàng rực rỡ. Cảnh quan tạo nên bởi hàng trăm bậc thang bằng lúa chín vàng cùng nhau tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, khác hẳn với bất kỳ thứ gì mà người ta từng thấy.

2. Top các địa điểm du lịch Mù Căng Chải tháng 9 không nên bỏ qua.

2.1 Đèo Khau Phạ

Nhắc đến các cảnh đẹp ở Mù Cang Chải phải kể đến con đèo Khau Phạ với cung đường đèo quanh co và dốc đứng thuộc hàng bậc nhất Việt Nam. Đèo Khau Phạ có điểm khởi đầu là đoạn cắt quốc lộ 32 với quốc lộ 279 liền mạch liên tiếp với đèo Chấu phía trước nó và đèo Vách Kim phía sau trên đường 32. Từ thành phố Yên Bái, ngược theo quốc lộ 32 chừng 5 giờ đồng hồ, qua xã Tú Lệ, đèo Khau Phạ huyện Mù Cang Chải hiện ra giữa một vùng cao nguyên được bao quanh bởi những dãy núi điệp trùng. Những cung đường đèo quanh co giữa những cánh rừng già còn mang đậm nét nguyên sơ và những triền ruộng bậc thang của các dân tộc H’Mông, Thái.

Đường đèo Khau Phạ có đến hai phần ba là đường cấp phối, gập ghềnh đá sỏi, chỉ đoạn đi qua Tú Lệ mới được làm đẹp hơn đôi chút. Trong suốt chiều dài của đèo có đến vài chục đoạn cua gấp khúc tay áo. Vào những ngày mây mù, đèo đặc biệt nguy hiểm cho cánh lái xe vì con đèo không có rào chắn hay bất cứ biển cảnh báo nào. Cung đường đèo đã xuống cấp nhiều vì không được sửa chữa thường xuyên, dễ dàng bị sạt lở, sụt lún vì nằm trong vùng đất đỏ bazan, hệ đất yếu. Thêm vào đó là sự nguy hiểm rình rập thường xuyên với những tảng đá từ trên núi cao có thể rơi xuống bất cứ lúc nào. Ít có xe tải lớn qua lại trên con đường này vì độ dốc của đèo khiến cho quãng thời gian đi lại trở nên quá dài.

2.2 Bản Lìm Mông

Địa điểm du lịch Mù Căng Chải tiếp theo mà Vigotrip muốn gợi ý đến bạn là Bản Lìm Mông thuộc xã Cao Pạ, huyện Mù Cang Chải -Yên Bái. Lìm Mông từ bao đời nay vẫn ẩn mình trong mây khiến dân xê dịch vẫn thường rỉ tai nhau tứ đại hiểm địa Tây Bắc bởi độ khó hiểm trở của đường đi và cả bởi đó cũng là nơi… tận cùng, và Lìm Mông là một trong số ấy, đầy hấp lực đầy mời gọi và cũng đầy thách thức.

2.3 Đồi Mâm Xôi La Pán Tẩn

Là địa điểm du lịch Mù Cang Chải nổi tiếng, Đồi Mâm Xôi La Pán Tẩn luôn biết cách hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp yên bình đầy chất thơ của nó. Ấy vậy mà, La Pán Tẩn mùa lúa chín còn đẹp xuất thần hơn nữa, khiến du khách Tour Mù Cang Chải tưởng chừng như lạc vào biển vàng rực rỡ mê hoặc lòng người.

Ở Đồi Mâm Xôi La Pán Tẩn có người dân tộc địa phương nên chúng ta có thể thuê họ tạo dáng để cùng chụp hình với giá từ 200k cho 4-5 người trong 30’. Gần khu vực đồi mâm xôi tầm 40km là những đồi trồng hoa tam giác mạch thu hút đông đảo mọi người từ khắp các tỉnh thành đến chụp hình. Mùa hoa tam giác mạch thường kéo dài từ khoảng tháng 9 – tháng 12 và cũng trùng với mùa lúa chín nên chụp hình check-in tha hồ.

2.4 Thác Mơ

Thác Mơ nằm giữa hai ngọn đồi Nả Háng A và Nả Háng B thuộc địa phận xã Mồ Dề (Mù Căng Chải, Yên Bái).Trong hành trình chinh phục thác Mơ có 7 điểm ấn tượng để bạn dừng chân, thưởng ngoạn. Từ quốc lộ 32, đi bộ khoảng 30′ vào đến chân thác, tiếp tục từ đây bạn sẽ tới điểm thác một tầng nơi dòng nước chảy theo hình xoắn ốc. Để đến được điểm thác 4 tầng tiếp theo bạn cần tiếp tục đi bộ ngược dòng thác, đây cũng là nơi ấn tượng nhất để bạn có thể lưu lại những hình ảnh tuyệt đẹp về Thác Mơ.

3. Top các địa điểm lưu trú khi đến Mù Căng Chải tháng 9

Garrya Mù Cang Chải Resort

Homestay A Lử Mù Cang Chải Yên Bái

Homestay Hoà Thảo Yên Bái

Mù Căng Chải đã được trú trọng phát triển du lịch. Bởi vậy ngày nay, rất nhiều các cơ sở khách sạn Mù Căng Chải, homestay Mù Căng Chải… đầy đủ tiện ích được xây dựng tại đây. Không quá khó để du khách tìm được một nơi dừng chân phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình. Tuy nhiên, du khách cũng cần lưu ý đặt phòng từ 5 đến 8 ngày trước khi đến nhé!

4. Tổng hợp các đặc sản Mù Căng Chải nên thử

4.1 Lạp xưởng Mù Cang Chải

Có thể nói lạp xưởng ở đâu cũng có, nhưng lạp xưởng ở Mù Cang Chải có hương vị rất riêng, không phải nơi đâu cũng thưởng thức được. Với tiết trời ở Tây Bắc lúc nào cũng se lạnh, treo lạp xưởng lên gác mái khiến lạp xưởng ngon hơn, ăn vào có mùi của thịt hun khói và mùi của than hồng. Ngoài ra còn có những nguyên liệu như thịt ba chỉ, hạt tiêu, rượu trắng, mật ong rừng,.. Với công thức rất riêng, tạo ra một món lạp xưởng đậm chất Tây Bắc đầy hấp dẫn.

4.2 Thịt lợn kẹp cây rừng nướng

Ở đây không nổi tiếng bởi cao lương mỹ vị, mà chính nhờ những món ăn dân dã, mang đậm hương vị rừng núi Tây Bắc. Thịt lợn kẹp cây rừng nướng được làm từ những chú heo đen chăn thả tự do trong môi trường, ăn và hấp thụ những tinh hoa của rừng núi. Nên thịt heo dai ngon, săn chắc thêm gia vị tẩm ướp, món ăn trở nên thơm nồng dậy vị, cùng lớp da nướng cháy giòn rụm, vàng ươm.

4.3 Gà nướng lá mắc mật ăn kèm với chẳm chéo

Gà nướng lá mắc mật ăn kèm với chẳm chéo - cái tên đậm chất núi rừng Tây Bắc, có dịp đi du lịch ở Mù Cang Chải mà không thưởng thức món này thì thật là một sự thiếu sót lớn.

Gà được nướng cùng lá mắc mật - một loại lá của núi rừng có vị chua chua, ngọt ngọt. Ăn cùng với nước chấm đặc trưng của người dân tộc là chẩm chéo - hỗn hợp hơi sánh và đặc của tiết và gan gà, quả mắc khén, chanh, ớt, tỏi. Tất cả tạo nên một món ăn ngon ngất ngây, không phải tự nhiên mà món này lại nổi tiếng đến thế.

4.4 Nhộng ong rừng Mù Căng Chải

Nếu có dịp du lịch Mù Cang Chải vào tháng 6 đến tháng 9, thì bạn sẽ rất may mắn để được thưởng thức món ăn quý hiếm của người dân nơi đây, vì nhộng ong rừng Mù Cang Chải không phải mùa nào cũng có.

Nhộng ong rừng thường được xào cùng với dọc mùng, khi xào không được để nhộng ong nát, khi ăn vào có vị béo ngậy của nhộng và mùi thơm của ong cùng các hương vị, đặc biệt là mùi thơm của lá chanh. Tất cả hòa quyện tạo một cảm giác vô cùng kích thích.

5. Đặc sản Mù Căng Chải nên mua về làm quà phù hợp

5.1 Chè Shan Tuyết Suối Giàng

Chắc chắn rằng, chè Shan Tuyết Suối Giàng sẽ là câu trả lời đầu tiên nằm trong danh sách cho câu hỏi du lịch Mù Cang Chải mua quà gì. Suối Giàng là nơi tập trung những cây chè cổ thụ với tuổi đời lên đến hàng trăm năm. 

Vì mọc tự nhiên trên vùng núi cao nên chè Shan Tuyết hội tụ đầy đủ những gì tinh túy nhất của đất trời. Lá chè có màu xanh đậm, búp to tròn và đặc biệt được phủ một lớp lông tơ mịn như tuyết.

Hương vị của chè Shan Tuyết không lẫn vào đâu được, ban đầu thì chát nhẹ nhưng khi uống xong lại có vị ngọt đọng lại nơi đầu lưỡi.

5.2 Cốm Tú Lệ

Nếu bạn không biết du lịch Mù Cang Chải mua quà gì cho hợp lý thì đừng bỏ lỡ món cốm Tú Lệ nhé. Tú Lệ ở Mù Cang Chải nổi tiếng là khu vực trồng ra loại lúa nếp ngon nhất vùng Tây Bắc. Chỉ khi đến đây, du khách mới có cơ hội thưởng thức món cốm Tú Lệ – “tinh hoa ẩm thực” chính gốc nhất do bàn tay khéo léo của người dân địa phương làm ra. 

Cốm Tú Lệ thành phẩm có màu xanh nhẹ nhàng, hương thơm nồng nàn và vị thanh ngọt dịu nhẹ. Món quà dẻo thơm mang hương vị núi rừng độc đáo này rất vô cùng thích hợp để mang về làm quà cho bạn bè, người thân sau chuyến ghé thăm Mù Cang Chả

5.3 Thịt trâu gác bếp

Thịt trâu gác bếp là đặc sản đã trở nên quá quen thuộc với những ai yêu thích đặc sản Đông và Tây Bắc. Đây không chỉ là đặc sản nhâm nhi thích hợp trong những dịp lễ tết mà còn là món “mồi bén” để thưởng thức trong những buổi họp mặt các chiến hữu.

Thịt trâu gác bếp đặc biệt ở chỗ là được tẩm ướp bởi các loại gia vị chỉ miền núi Tây Bắc mới có (hạt dổi rừng, hạt mắc khén,…). Vì vậy, món ăn sau khi thành phẩm sẽ mang hương vị rất đậm đà và lạ miệng. Quá trình xẻ thịt trâu, ướp gia vị và hun khói trên gác bếp qua thời gian dài cũng rất kỳ công. Nhờ vậy, món đặc sản này luôn được ưu tiên đề xuất khi có ai hỏi du lịch Mù Cang Chải mua quà gì về.

Nhiều du khách còn bị nghiện món này nên mỗi lần ghé Mù Cang Chải là mua về số lượng lớn và để dành ăn dần nữa. Điều đó đủ thấy sức hút của thịt trâu gác bếp thật không nhỏ một chút nào.

6. Tổng hợp hình ảnh check in Mù Căng Chải tháng 9 

Đừng quên mang máy ảnh và lưu giữ khoảnh khắc cùng nhau. Đặc biệt, hãy chuẩn bị trang phục đi Mù Căng Chải tháng 9 phù hợp với khung cảnh để lên hình trông đẹp hơn nhé! Hãy chiêm ngưỡng một vài hình ảnh mà du khách chụp tại Mù Căng Chải:

 

 

 

 

Trên đây là tất cả những kinh nghiệm du lịch tới Mù Căng Chải tháng 9 mà Vigotrip muốn chia sẻ để chuyến sắp tới du khách sẽ có một trải nghiệm thú vị. Chúc quý khách sẽ có một chuyến đi đầy bổ ích. Và đừng quên liên hệ với Vigotrip qua số điện thoại: 0936.072.036 hoặc truy cập vào trang web: https://vigotrip.com/ để nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất nhé.